咖啡因存在於日常生活很多的食品、飲料如咖啡、茶、可可、巧克力、可樂當中,而不少的成藥當中也含量不少;當然,其中最常見的來源首推咖啡,而且它也是目前多數人所喜好的飲料,懷了孕的婦女也不例外。
咖啡因可以經消化道快速被吸收,在人體中大部分的體液都可驗出它的存在。懷孕期間,咖啡因在婦女體內的新陳代謝速度較慢,所以其血中濃度往往比非懷孕期間高出很多,所以其作用也較強。
過去的研究中,雖然在動物實驗發現咖啡因等對其胎兒有致畸性;但從歐、美、加拿大等地的臨床研究中,發現它對人類卻沒有致畸胎的危險性。只是,孕婦若攝取過量,會增加自然流產率;其生下來的新生兒初生體重較輕。孕婦本身也較易罹患骨鬆症。在動物實驗中,懷孕的猴子若攝取過量的咖啡因,會增加其胎死腹中的機率。
最近丹麥的K.Wisberg及其同仁,在《英國醫學期刊》(B.M.J. Vol.326,p420,22 February,2003)發表的一篇文章中指出,孕婦若喝咖啡過量,也會發生胎死腹中的悲劇。魏氏在其18,478位產婦的問卷調查研究當中,將其區分四組為:1. 從不喝咖啡者;2. 每天喝1到3杯咖啡者;3. 每天喝4到7杯咖啡者;4. 每天喝8杯或以上咖啡者。
將此四組孕婦比較統計的結果,發現每天喝4到7杯咖啡的孕婦比未曾喝過咖啡的孕婦,其胎死腹中的危險率增加80%;每天喝8杯或以上咖啡的孕婦比未曾喝過咖啡的孕婦,其胎死腹中的危險率300%,也就是說增加三倍之多。
為什麼孕婦喝太多咖啡會導致胎死腹中?原來,過量的咖啡因會使孕婦腎臟釋出兒茶酚胺(Catecholamine)量增加,增加血管的收縮,引起子宮胎盤血液循環不良,導致胎兒缺氧而死。過量的咖啡因也會通過胎盤,進入胎兒的血液循環,直接作用胎兒的心臟,引起胎心率過速或胎心率不整而導致胎死腹中。
在該研究報告中也發現,喜好喝多量咖啡的孕婦,往往也愛吸菸、喝酒,由此推論,喝咖啡過量可能是胎死腹中的主嫌,而吸菸、喝酒則是幫兇。
因此奉勸所有孕婦,尤其是併發早產或胎兒有心律不整的孕婦,或有不孕症或習慣性流產的婦女,喝咖啡,淺嘗即可,才可避免上述後遺症。
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