恢復身材是許多產婦在產後第一件想做的事,但是現代物質生活的提升,又有1人吃2人補的觀念,孕期體重增加20公斤以上很普遍,要如何在產後恢復窈窕身材,光田醫院營養室提供以下原則:
一、均衡飲食:食物分為五穀根莖類、蔬菜類、水果類、肉魚豆蛋類、奶類、油脂類等六大類,每日應從各種食物中均衡攝取,避免偏食。
二、避免油脂過度攝取:傳統作月子食補中常提供麻油雞、麻油腰花、花生燉豬腳等高油食物,建議進食前去皮,湯品也應撈去浮油,避免油脂過度攝取造成肥胖。
三、酒精使用應適量:酒也是做月子料理中不可或缺的一項食材,但酒精熱量相當高,1公克有7大卡,故建議在烹調時應避免使用全酒,可採半酒半水方式,或在烹調時讓酒精揮發,或使用米酒水來烹調,以減少酒精的攝取。
四、減少空熱量食物:空熱量食物,顧名思義就是空有熱量沒有營養素的食物,如:糖果、巧克力、汽水、可樂、洋芋片等高糖或高油食物。
五、適量營養素攝取
‧哺乳婦營養需求:
1. 熱量:每日熱量的攝取應較未懷孕時增加500大卡。
2. 蛋白質:每日蛋白質的攝取應較未懷孕時增加15克。
3. 鈣質:每日鈣質的攝取應增加 1000毫克。富含鈣質食物如奶類、小魚乾等。
4. 鐵質:每日鐵質的攝取應較未懷孕時增加30毫克,富含鐵質食物如:內臟、牛肉、羊肉等。
‧非哺乳婦營養需求:與一般人相同。
六、適度運動:每天30分鐘走路或騎腳踏車等有氧運動。
光田醫院營養室強調,恢復身材,最重要的就是需要恆心與耐心,因為產後肥胖不是短時間造成,減重當然也須漸進方式,理想減重速度為每週0.5-1公斤,較佳的減重時機為產後4-6週後,千萬不要過度心急而使用不當減重方式,以免傷了健康!
【出處之參考:優活健康網 / 光田綜合醫院營養室醫師群】
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