採自奇摩知識

有助於寶貝增強免疫力  
 1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)   
原料:精羊肉100克,鮮山藥100克,粳米30克,鮮姜、食鹽各少許。   
做法:羊肉洗淨切成小丁,山藥也去皮切丁,放入鍋中用慢火燉爛,加入粳米
           和鮮薑片煮成粥,再揀出薑片,加入食鹽使粥稍帶鹹味即成。   

功效:補脾胃、益肺腎。   
小提示:適於脾虛營養不良,發育遲緩,免疫力差的寶貝。  




 2.玉屏風粥(適合10個月以上的寶貝)  
原料:防風5克,白朮10克,黃芪20克,粳米30克,白砂糖少許。
做法:將上述3味中藥先放砂鍋內加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合併後放入粳
          米熬成粥,調入少許白砂糖即可。   

功效:補氣健脾、利水固表。   
小提示:這是著名方劑「玉屏風散」的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試,尤其是冬春季節。   有助於寶貝強健脾胃  


 


3.茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)   
原料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米克。  
做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆,和
          粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。

功效:健脾益胃、行氣利水。   
小提示:這款粥對平時食慾較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。  


 


4.姜棗小米粥(適合8個月以上的寶貝)   
原料:鮮姜10克,大棗4枚,小米30克。  
法:先把鮮姜切片,和大棗一起加水適量,共煮約15分鐘;撈出鮮姜,將大
          棗剝皮去核,再加入小米煮約30分鐘即可。   

功效:調和脾胃、解表中和。   
小提示:脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝,較適合服用這道粥調理。   
                有助於寶貝增強代謝   




5.菠菜粥(適合8個月以上的寶貝)   
原料:菠菜100克,粳米30克。   
做法:菠菜擇淨清洗,切細碎備用。先煮粳米粥,將要熟時放入菠菜,再煮沸
          即可。   

功效:和中通便。   
小提示:適用於消化不良、大便不通的寶貝。  


 


6.蕉薯潤腸粥(適合1歲以上的寶貝)   
原料:香蕉50克,紅薯50克,花生仁10粒,糯米30克。   
做法:把香蕉和紅薯切成小塊,花生仁碾碎,和糯米一同煮成爛粥即可。   
功效:潤腸通便。   
小提示:這款粥可以幫助改善寶貝習慣性便秘。  


 


7.蓯蓉杞子粥(適合1歲半以上的寶貝)   
原料:肉蓯蓉(味甜者為好)20克,枸杞子10克,粳米30克,蜂蜜1茶勺。   
做法:先將肉蓯蓉浸泡後切碎,文火燉煮至爛,,撈出渣後在湯中放入枸杞子
          和粳米煮成粥,調入蜂蜜即可。   

功效:滋補下元,潤腸通便。
  小提示:如果寶貝腎氣不足、發育遲緩兼有習慣性便秘,可以常吃這款周
                   ★有助於寶貝健腦開智



     

8.三仁香粥(適合10個月以上的寶貝)   
原料:核桃仁10克,甜杏仁10克,松子仁10克,糯米30克。   
做法:先將三仁一同放入鍋中微炒,放涼後碾碎並剝去皮,和糯米一同煮成爛粥。   



9.龍眼小米粥(適合1歲以上的寶貝)   
原料:龍眼肉(桂圓肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖適量。   
做法:小米淘洗乾淨,入鍋加水煮至將熟時加入洗淨的龍眼肉,再煮至爛熟,
          調入白砂糖,撒上糖玫瑰。   

功效:益胃補心,養血安神。   
小提示:龍眼肉富含多種維生素和礦物質,小米中的營養物質也十分豐富,而
              且還有促進睡眠的功效,良好的睡眠對寶貝神經系統的發育十重要
 
                 有助於寶貝身體調理或療病   




10.薑糖粥(適合8個月以上的寶貝)  
原料:生薑15克,紅糖15克,粳米20克。   
做法:生薑洗淨切片,把粳米先煮爛,再加入生薑和紅糖,再煮約5分鐘,撈
          出生薑即可。   

功效:解表散寒,溫中降逆。   
小提示:在寶貝風寒感冒初起,有發熱怕冷、頭疼和身上疼,不想喝水的症狀時
           喝這款粥,可以緩解感冒症狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一
           次喝下,喝完後臥床蓋被取汗,以微微汗出為好。  


 


11.蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)   
原料:蔥白1根,香菜1小把,粳米20克,食鹽少許。   
做法:蔥白和香菜切碎,先用粳米煮粥,臨起鍋時放入蔥白和香菜,再加少許
           鹽調味。   

功效:解表散寒,溫通宣竅。   
小提示:感冒發燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕
              的症狀時更適合,注意粥要趁熱喝,服後蓋被取汗。   

                 有助於治療寶貝咳嗽   





12.黃芪補肺粥(適合1歲半以上的寶貝)   
原料:黃芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。   
做法:先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘,去渣取黃芪湯;湯中放入後4種材
          料,煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調味。   

功效:補肺潤燥,降氣止咳。   
小提示:肺氣虧虛,感冒咳嗽反覆不愈,咳聲無力,痰少的寶貝常喝此粥有益。   




13.紫苑杏仁粥(適合1歲半以上的寶貝)   
原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少許。   
做法:現將苦杏仁用水泡後去皮,紫苑煎湯去渣,以湯煮糯米至半熟時加入杏
          仁,再煮成粥,調入白砂糖即可。

  功效:降氣止咳,化痰平喘。   
小提示:對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便乾燥的寶貝有益,可早晨起床後
              當作早餐 ★有助於寶貝腹瀉的食療食譜   有助於寶貝腹瀉的食
               療   





14.蓮子薏米粥   
原料:空心蓮子15克,薏米1   5克,芡實15克.粳米20克。   
做法:將原料一併淘洗淨.浸泡1小時後熬粥即可。   
功效:健脾.利水、止瀉。   
小提示:寶貝大便偏稀、小便較少、食慾不振時,適宜喝這款食療粥。  



 


15.糯米固腸粥   
原料:糯米30克.山藥1   5克,食鹽各少許。   
做法:先將糯米在干鍋上微火炒黃.然後和山藥共煮粥,粥熟後加胡椒粉和食鹽
          少許即可。  

功效:溫裡固腸。   
小提示:可幫助緩解寶貝腹部受寒、瀉下清稀、不思飲食的症狀。  


 


16.山楂蒼朮粥   適合1歲半以上的寶貝   
原料:生山楂10克.炒蒼朮10克.粳米30克.白糖少許。   
做法:將前2味中藥煎湯去渣,湯再用來煮粳米粥,粥成加白糖即可。   
功效:燥濕運脾.化食止瀉。   
小提示:對食積生濕,伴有噁心、腹瀉、微有浮腫症狀的寶貝最為適宜。
                有助於寶貝改善厭食症狀   



17.神曲粥   
適合2歲以上的寶貝   
原料:神曲15克,炒谷芽15克,粳米30克。   
做法:先將炒谷芽和神曲搗碎,煎取藥汁後.去渣:湯中入粳米,一同煮成稀粥。   
功效:消食健脾.開胃除煩。   
小提示;這款粥對脾失健運的厭食症有效。


  


18.黨參萊菔粥   
適合1歲以上的寶貝   
原料:黨參1   5克,萊菔子7克.粳米或小米30克,紅糖少許。   
做法:先煎煮黨參和萊菔子.去渣取汁.用藥汁煮粥.粥成加紅糖即可。   
功效:益氣啟脾,行氣消食。   
小提示:適合於脾胃較弱,食慾較差的寶貝。   



19.雞內金粥   
適合1歲半以上的寶貝   
原料:雞內金10克,干橘子皮5克.砂仁3克,粳米30克.白糖適量。   
做法:雞內金、干橘子皮、砂仁研末備用。先將粳米加水煮粥.粥將成時加入藥粉稍煮,加白糖適量調昧。   
功效:消食化滯,理氣和胃。   
小提示:寶貝脾胃不和時容易食積不化,推薦腹部脹滿的寶貝喝這款粥。

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